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Proteína artificial surge como alternativa para reduzir o sofrimento animal

Nos últimos anos, diferentes pesquisas e debates passaram a ser discutidos a respeito da produção e do consumo de “carnes de laboratório”. Segundo a ONG The Good Food Institute, esse mercado vem crescendo e o agronegócio mundial já investiu quase US$ 2 bilhões em estudos sobre o tema desde 2016. Atualmente, poucos países apresentam o […]

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Biotecnologia marinha é uma importante estratégia de utilização sustentável do oceano

Nos últimos anos, especialistas passaram a observar o crescimento de debates a respeito da biotecnologia azul,  que pode ser definida como a utilização da ciência e da tecnologia nos organismos aquáticos vivos para a produção de conhecimento, bens e serviços. O conceito faz parte da discussão sobre a economia azul, campo que avalia a formação

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